كيفية تحضير كريم باتسيير بالصور - anaqaarabia.com | anaqaarabia.com

كيفية تحضير كريم باتسيير بالصور

كيفية تحضير كريم باتسيير بالصور

 

مقادير كريم باتسيير بالصور

  • 2 ملاعق سنيدة
  • 3صفار البيض
  • معلقة نشا او مايزينا و يمكن تعويضها بالدقيق
  • 2 الزا فانيل
  • كاس كبير حليب اي مايناهز ربع لتر

طريقة عمل كريم باتسيير

نعمل الحليب يغلى مع الفانيلا
و في اناء اخر نضرب اصفر البيض جيدا مع السنيدة و فانيلا و مايزينا

كيفية تحضير كريم باتسيير بالصور1

كيفية تحضير كريم باتسيير بالصور2

ثم نضيف عليه الحليب الساخن بالتدريج مع الاستمرار فالتحريك بسرعة

كيفية تحضير كريم باتسيير بالصور3

حتى يصبح الخليط كل فقاعات

كيفية تحضير كريم باتسيير بالصور4

a5

و نعمل الكل فكاسرونة و نضعها فوق النار المتوسطة مع التحريك حتى تعقد و الامر لايتطلب وقتا حتى يصبح هكدا

a6

أضف تعليق

تعليق

التعليقات مغلقة.